Der er noget pålæg der smager godt, andet smager knap så godt og så er der dét der smager halvfordærvet, fordi man har købt det for billigt eller glemt, at man havde gang i et mugeksperiment med netop dén spegepølse. Nogen typer pålæg duer dog bare kun på bestemte typer brød: Spegepølse - godt universalpålæg til studerende med skiftende brødlyst. Hamburgerryg - godt på alt. Især miniflutes og med ketchup. Æg og tomat - absolut groft surdejsbrød. Tunsalat - på en lækker ciabattabolle holder det. Makrel - kun hvidt brød! Ost - kun det bløde, lyse hvedeindeholdende. Leverpostej - kan ikke døje det på franskbrød. Føj det er slattent. Nutella - hvidt (dog kan det komme på tale, hvis rugbrødet er ristet. uhm.) Torskerogn - ... (nogen der spiser det mere?) Brun farin - aka puddersukker. Nybagt franskbrød og lidt smør til at holde sammen på det. En vestjysk klassiker. Figenpålæg - :-|